桂綸鎂

          醫學研究快報: 紅肉會提高所有疾病的致死率 【2009/03/24 08:16 中國廣播公司 】http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=874069【2009/03 月/24 05:16 鳳凰衛視 】 (http://news.sina.com)　　新華網洛杉磯3月24日電 吳哥窟   吃肉究竟是否有害健康，這是高度爭議而且會傷感情的問題，美國國家癌症研究院勇敢的挑戰衝突話題，透過過濾50多萬份?吳哥窟憮鼎M健康問卷，做出肉食會提高死亡率的結論。紅肉和加工肉品對健康尤其不利。(紅肉主要是指牛肉、羊肉和豬肉等哺乳動物的肉。)    澎湖民宿美國國家癌症研究所的科研人員在最新一期美國《內科學文獻》期刊 (Archives of Internal Medicine)發表最新研究結果: 研究人員在10年間調查了50多萬名美國中老年人的飲食?西服洩p，研究發現，攝取過多紅肉和加工肉品(熱狗腸、醺肉)，不只會讓包括心臟病及癌症在內的所有疾病，致死率提高，更會增加中老年人的死亡率。 　　他們從1995年開始對來自美國退休人員協會的54.5萬名中老年人 ARMANI，進行了歷時10年的飲食狀況調查。這些被調查者的年齡跨度為50歲至71歲，在整個調查期間有7萬多名被調查者死亡。這項研究把調查對象分成五組，攝取紅肉量最多的那個群組，十年內死亡機率，明顯高於紅肉吃得最少的那個群 術後面膜組。調查結果顯示，與每星期進食紅肉不到0．14公斤的男性相比，每星期食用約0．79公斤牛肉的男性死於癌症的機率高22％，死於心臟病的機率高27％。在女性方面，大量吃紅肉的女性與吃紅肉較少的女性相比，前者死於癌症的機率高20％，死於心臟病的機率高5 景觀設計0％。 研究人員據此認定，只要少吃點肉，每年至少可以少死幾千人。調查還顯示，大量吃加工肉品也會增加心臟病的機率，但不如多吃紅肉導致該患病機率增加那麼高。    研究發現，肉裡面除了含有多種致癌化學物質之外，動物脂肪也很不健康。美國政府正在提倡重蔬果 買屋的飲食，建議多攝取水果、蔬菜和全穀類。參與該研究的科研人員伊麗莎白‧波利蒂說，肉類應該只在膳食中起輔助作用，而不該擔當主要角色，只需要增加日常飲食中蔬菜水果的比例，就自然能減少進食紅肉的數量。 　 Be Veg. Go Green. Save the planet       &nbs 信用貸款p;     吃素！環保！救地球！            For more urgent details, please visit: www.SupremeMasterTV.com .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! ARMANI  .